Om Rawit Red

Rawit Red är en klassisk och sällsynt chilijsort från Capsicum annuum från Kenya. Denna sort är älskad för sin kompakta växtslag kombinerat med mycket höga avkastningar av små röda frukter perfekt för både ornamental display och faktisk matlagning. Med sitt Scoville-värde på omkring 40.000 SHU erbjuder denna sort cayenne-nivå värmevärden perfekt för traditionell afrikansk och asiatisk matlagning. Rawit Red är särskilt känd för sin Beautiful och glansiga röda färg som förblir ljus även efter torkning. Denna sort är en favorit bland hemmalagar som älskar både visuell spektakel och faktisk mat.

Fruktens Egenskaper

Frukterna är små omkring 3 cm långt med en elegant äggformad form mognar från ljusgrön till lysande röd färg vid full mognad. Växternas små röda frukt kombinerad med glansig finish gör denna sort helt igenkännlig och spektakulär visuell. Frukternas små storlek gör denna sort lätt att hantera för matlagning. Växternas karakteristisk röda äggformad struktur är helt unik för denna Kenyan rawit-sort. Frukternas glansiga röda färg förblir ljus även efter torkning vilket är helt unikt.

Plantans Egenskaper

Rawit Red-plantorna är mycket kompakta och busiga omkring 40-60 cm höga. Växten är mycket produktiv och producerar många små röda frukter over växtperioden. De är väl anpassade för behållar odling. Denna sorts kompakta växtslag gör denna perfekt för balkonger, patior och små växtutrymmen. Växtorna kan producera från juli till oktober. Denna sorts mycket kompakta växtslag kombinerat med mycket höga avkastningar av små röda frukter gör denna helt unik!

Smakprofil och Användning

Rawit Red har en het, fruktad smakprofil fokuserad på moderate värmevärde (cayenne-nivå). Smaken är överraskande fruktad för en så liten peppra. Denna sort erbjuder fruktad värmevärde helt annorlunda från många andra små peppror. Användning: Perfekt för traditionell afrikansk och asiatisk matlagning - särskilt för sambal. Också excellent för torkning och malning ned till chilijspulver. Denna sorts spektakulära röda färg som förblir ljus efter torkning gör denna helt unik! Måste för sambal älskare och ornamental-ätbar peppar samlare.

Odlingstips

Sådd inomhus: april-maj (20-25°C, 8-14 dagars groning). Planteras utomhus när frost är över (maj-juni). Behöver värmaste växtplats med minst 6-8 timmars direkt solljus dagligen. Vattna regelbundet. Befrukta jorden väl. Denna sort är perfekt för behållare. Mognar från juli till oktober. Denna sorts kenyanska arv, mycket kompakta växtslag och spektakulära röda frukt gör denna helt unik för både ornamental display och traditionell matlagning! Perfekt för behållaränsikter och sambal älskare.