Cheiro Recife
Brasiliansk chinense-chili från Recife med vita frukter mognar röda. Medelhetta (100.000-200.000 SHU) med fruktig tropisk smak.
Fri frakt över 500 kr • 14 dagars öppet köp
Odlingsinstruktioner
Sådd: Förkultiveras inomhus i såjord feb-april. Håll sådden vid 22-25°C, efter groning 18-20°C och så ljust som möjligt.
Utplantering: Avhärdas innan utplantering när risken för nattfrost är över. Plantera djupt, ner till första bladparet.
Produktinformation
Varför handla hos oss?
- Kvalitetsgaranti Alla fröer är testodlade i Sverige för att garantera hög grobarhet.
- Snabb Leverans Vi skickar din beställning inom 24 timmar.
- Trygg E-handel Säker betalning och 14 dagars öppet köp.
Om Cheiro Recife
Om Cheiro Recife
Cheiro Recife ar en autentisk brasiliansk chilisort från havsstaden Recife i nordöstra Brasilien. Som en Capsicum chinense är denna sort helt skild från de vanligare annuum-sorterna. Namnet 'Cheiro' betyder parfym eller aroma på portugisiska, vilket refererar till fruktens karakteristiska doft. Denna sort är mycket populär i brasiliansk matlagning och är en stapel i många lokala recept.
Fruktens Egenskaper
Frukterna ar små till medel, typiskt 2-3 cm i diameter, med rund till något avlang form. De mognar från ett ljusgront till ett vackert rott. Väggarna ar mycket tunn men fylld med aromatiska oljor och en moderatehetta på 100.000-200.000 SHU. Det mest karakteristiska ar den kraftfulla aromen - denna sort ar känd for sin intensiva och behagliga doft som utvecklas när fruktterna ar fullt mogna.
Plantans Egenskaper
Plantan växer till en medelstor till stor buske på 80-120 cm höjd med god förgrening. Som en Capsicum chinense behöver den värme och lång växtsäsong men är relativt robust när väl etablerad. Plantorna producerar rikligt med små frukter under hela säsongen. Med cirka 120-150 dagar till skörd från transplantation är detta en sort för odlare som kan ge det tid som behövs.
Smak och Användning
Smaken är fruktigt med tropiska toner av citrus och mango. Hetans är moderatoch direkt. Frukterna är perfekta färska där aromen kan verkligt uppskattas. Klassiska i brasiliansk matlagning - perfekta för salsas, molhos och till att krydda rätt. Mycket populär i brailiansk kökskonst. Använd färska eller fermenterad.
Odlingstips
Så fröna inomhus 10-12 veckor före sista frost vid 26-30°C. Frön tar vanligtvis 14-21 dagar att gro. Plantera ut först när all frostrisk är över och natttemperaturen stabilt över 15°C. Välj en solig växtplats med näringsrik, väldränerad jord. Plantan trivs både i stora krukor och på friland. Vattna regelbundet men undvik övervattenning. Gödsla var två vecka under växtsäsongen.
Varför välja Cheiro Recife
Cheiro Recife är perfekt för den som älskar brasiliansk matlagning och söker autentiska ingredienser. Som äkta brasiliansk sort från Recife är du del av en rik kulinarisk tradition. Den karakteristiska aromen och tropiska smaken gör denna sort till något särskilt. För brasilianska rätter, molhos och salsas är detta ett perfekt val.
