Om Bleeding Heart Chocolate

Bleeding Heart Chocolate är en unik och exotisk chilijsort från Capsicum chinense från Bleeding Heart-familjen. Denna sort är älskad för sin karakteristiska blödande röd kalyx kombinerat med mörkbrun frukt och utmärkt smak. Med sitt Scoville-värde på omkring 100.000-200.000 SHU erbjuder denna sort moderat värmevärden perfekt för dem som älskar både värmevärde och smak. Bleeding Heart Chocolate är särskilt känd för sin unika mörkbrun fruktfärgning vilket gör denna sort helt igenkännlig. Denna sort är en del av den populära Bleeding Heart F2-linjen. Denna sort är en favorit bland hemmalagar som älskar unika och sällsynta Habanero-varianter.

Fruktens Egenskaper

Frukterna är små omkring 4-5 cm långt med en elegant konisk form mognar till en mörkbrun till chokoladbrun färg vid full mognad. Växternas mörkbrun färg är helt unik bland Habanero-sorter. Frukternas karakteristisk blödande röd kalyx som ligger på baksidan av frukten skapar en spektakulär visuell effekt - liknar en blödande hjärta. Växternas små storlek gör denna sort lätt att hantera. Växternas mörkbruna frukt med röd blödande kalyx är helt igenkännlig för denna sorts unika karaktär.

Plantans Egenskaper

Bleeding Heart Chocolate-plantorna är kompakta och perfekt för krukodling omkring 80-100 cm höga under ideala förhållanden. Växten är mycket produktiv och producerar många frukter under växtperioden. De är väl anpassade för svensk krukodling och växthusodling. Denna sorts kompakta växtslag gör denna perfekt för både växthus och utomhus odling i varma områden. Växtorna kan producera från juli till oktober. Denna sorts lilla kompakta växtslag kombinerat med höga avkastningar gör denna helt idealisk för behållare!

Smakprofil och Användning

Bleeding Heart Chocolate har en komplex, fruktad, lätt rökig smakprofil fokuserad på moderat värmevärde. Smaken är överraskande balanserad för en Habanero. Denna sort erbjuder fruktad värmevärde kombinerat med rökig undertone helt annorlunda från många andra Habaneros. Användning: Perfekt för hot sauce, marinering eller färsk konsumtion. Vid användning i saucer utvecklas komplexiteten ytterligare. Denna sorts unika mörkbruna färg gör denna perfekt för visuellt imponerande presentationer! En helt unik Habanero-erfarenhet.

Odlingstips

Sådd inomhus: december-januari (26-30°C, långsam groning 14-28 dagar). Växthus rekommenderas starkt för svenskt odling. Kräver värmekabel under groningen. Konstant värme under hela växtperioden. Vattna regelbundet men säkerställ god dränering. Blomning juli-augusti, skörd augusti-oktober. Denna sort är långsamväxande men väl värd väntan för hennes unika mörkbruna färg och utmärkta smak! Bleeding Heart Chocolate är perfekt för krukodlare som älskar unika Habaneros.