Red pear/Pärontomat

Red Pear är en klassisk pärontomat som kan spåras till tidigt 1800-tal. Denna charmiga heirloom-sort producerar små, päronformade röda tomater som väger cirka 17 gram var. Frukterna är söta, fasta och väldigt goda med en mild fruktsmak. Red Pear är ett utmärkt val för den som vill odla en autentisk klassisk tomat med historia och karaktär.

Fruktens Egenskaper

Red Pear producerar små, elefantöron-formade tomater i klarröd färg. Frukterna väger omkring 17 gram, är fasta och håller sig väl. De har en söt, mild smak utan för mycket surhet och lämpar sig utmärkt för färsk förtäring. Deras form och storlek gör dem perfekta för decorativ användning på tallriken. Frukterna är även lämpade för juicing och såsmak.

Plantans Egenskaper

Red Pear är en högväxande sort som kan nå över 2 meter i höjd, särskilt i växthus. Plantan är relativt stark och produktiv. Den kräver regelbunden tjuvning för att få en ren stam och bra luftcirkulation. Stöd med käppar, snören eller trelliser är obligatoriskt för denna sort. Växten är robust och hälsosam om den ges rätt skötsel.

Odlingstips

Sådd bör göras inomhus i februari-mars vid en temperatur på 22-25°C. Fröna groning normalt efter 7-10 dagar. Plantorna förlängs under april och kan planteras ut i växthus i maj när risken för frost är över. Red Pear trivs bäst i växthus men kan odlas på mycket varma, soliga och skyddade frilandsplatser. Plantera på väl-dränerad, näringsrik jord med gott om kompost. Vatna regelbundet men låt jorden torka något mellan vattningarna för att minska sjukdomar.

Skörd och Lagring

Utvecklingstiden är cirka 65-75 dagar från plantering till första skörd. Du kan plocka tomater när de är helt röda för maximum smak. Under hösten, när fruktsättningen minskar, kan du skära av toppen av växten för att uppmuntra mogning av kvarvarande frukter. Mogna tomater förvaras bäst vid rumstemperatur och undvik att förvara dem i kylskåpet för att bevara smaken.