Ohnivec

Ohnivec är en tjeckisk mild till moderat het chili från Capsicum annuum vars namn betyder "Eldpojken" eller "den eldiga". Denna sort är älskad för sina långa ram-horn formade frukter kombinerat med mild värmevärde perfekt för färsk konsumtion. Med sitt Scoville-värde på omkring 1.000-2.000 SHU när grön erbjuder denna sort mild värmevärde fokuserat på fruktad smak. Ohnivec är särskilt känd som en tjeckisk arverot med långsmala frukter nästan en fot långt. Denna sort är en favorit bland hemmalagar som älskar tjeckisk matlagning och traditionell östeuropeisk mat. Denna sorts produktivitet och tidiga mognad gör denna helt spektakulär!

Fruktens Egenskaper

Frukterna är långsmala omkring 30 cm långt (nästan en fot) men bara omkring 5 cm bred (2 tum) med elegant ram-horn form mognar från ljusgrön till gyllengul sedan orange till lysande röd vid full mognad. Växternas långsmala röda frukt är helt karakteristisk för denna tjeckiska sort. Frukternas formade struktur liknar ram-horn helt unikt. Växternas långsmala storlek gör denna sort lätt att hantera för matlagning. Frukternas glansiga färg förblir ljus vid alla stadier. Konsistensen är crunchig med fruktad mild smak.

Plantans Egenskaper

Ohnivec-plantorna är mellan-höga omkring 60-80 cm höga. Växten är mycket mycket produktiv och producerar många långsmala frukter under växtperioden. De är väl anpassade till svenska växthusbetingelser. Denna sorts mycket höga avkastningar gör denna helt spektakulär. Denna sort är mycket tidig och mognar på omkring 70-80 dagar från transplanting. Plantorna är robusta och utvecklas stadigt. Denna sorts mycket höga avkastningar av långsmala frukter gör denna helt legendärd. Växtorna kan producera från juli till oktober under svenska förhållanden.

Smakprofil och Användning

Ohnivec har en fruktad mild smaksprofil fokuserad på balanserad värmevärde. Smaken är överraskande fruktad och balanserad. Denna sort erbjuder tjeckisk smak helt annorlunda från många andra mild peppror. Användning: Perfekt för färsk konsumtion både grön och röd! Excellent för tjeckisk matlagning, stir-fries, grillning och sallader. Kan skördas grönt för mild smak eller mogna röd för intensivare värmevärde. Denna sorts långsmala frukt och fruktad mild smak gör denna helt spektakulär!

Odlingstips

Sådd inomhus: april-maj (20-25°C, 8-14 dagars groning). Planteras utomhus när frost är över (maj-juni). Behandla som tomater för bästa resultat. Behöver värmaste växtplats med minst 8 timmars direkt solljus dagligen. Vattna regelbundet och håll jorden fuktig. Befrukta jorden väl före plantning. Denna sort är mycket tidig och mognar på omkring 70-80 dagar från transplanting. Mognar från juli till oktober. Denna sorts tjeckiska arv, långsmala frukt och mycket höga produktivitet gör denna helt perfekt för hemmalagar! En klassisk favorit från Tjeckien med stark heritage!