Om Monkey Face

Monkey Face är en helt unik och dekorativ Capsicum annuum med extraordinär utseende som påminner om ett apansiktes. Denna sort är älskad för sin slående och humoristiska form kombinerat med faktisk matlagnings-användning. Med sitt låga Scoville-värde erbjuder denna sort mild värmevärde perfekt för att kombinera visuell spektakel med faktisk smak. Monkey Face är helt igenkännlig med sitt karakteristiska apeansiktes-utseende med två större frukter på toppen som liknar öron och en mindre frukt längre ner som liknar näsa. Denna sort är en favorit bland hemmalagar som älskar både dekorativ spektakel och faktisk mat. Denna sorts humoristiska och dekorativa form gör denna helt unik bland alla chilijsädeskatalogproduker.

Fruktens Egenskaper

Frukterna är mjölkigt gula omkring 5-7 cm långt med helt karakteristisk form som påminner om ett apansiktes. Växternas unika form med två öron-liknande frukter på toppen och näs-liknande frukt längre ner gör denna sort helt oförglömlig. Frukterna mognar från ljusgrön till lysande gul vid full mognad. Växternas karakteristiska apeansiktesform är helt unik och igenkännlig för denna sort. Frukternas små till medium storlek gör denna sort lätt att hantera för matlagning. Konsistensen är crunchig och smaksam. Frukterna är glansiga och attraktiva både på växten och i köket.

Plantans Egenskaper

Monkey Face-plantorna är kompakta omkring 40-60 cm höga. Växten är mycket produktiv och producerar många karaktäristiska fruktformer under växtperioden. De är väl anpassade till svenska växthusbetingelser och mycket robust. Denna sorts kompakta växtslag gör denna perfekt för både växthus och behållar-odling på balkonger och patior. Växtorna mognar på omkring 80-90 dagar från transplanting. Denna sort är problemfri och utvecklas stadigt under växtperioden. Denna sorts mycket unika växtslag och karakteristiska frukter gör denna helt spektakulär både som odl- och kök-objekt!

Smakprofil och Användning

Monkey Face har en mild fruktad smakprofil fokuserad på låga värmevärden. Smaken är överraskande fruktad och balanserad för en mild peppra. Denna sort erbjuder faktisk matlagnings-värde helt kombinerat med spektakulär visuell effekt. Användning: Perfekt för färsk konsumtion, sallader, stir-fries och grillning. Också excellent för att skapa humoristiska och dekorativa tallrikar. Denna sorts helt unika apeansiktesform och faktiska smak gör denna en måste för folk som älskar både konst och mat! Helt perfekt för att imponera på gäster med både visuell spektakel och faktisk smak.

Odlingstips

Sådd inomhus: april-maj (20-25°C, 8-14 dagars groning). Planteras utomhus eller i växthus när frost är över (maj-juni). Behöver värmaste växtplats med minst 8 timmars direkt solljus dagligen. Vattna regelbundet och håll jorden fuktig men inte blöt. Befrukta jorden väl före plantning. Denna sort mognar på omkring 80-90 dagar från transplanting. Mognar från juli till oktober. Denna sorts helt unika apeansiktesform och robusta växtslag gör denna helt spektakulär för både ornamental display och traditionell matlagning! En måste för folk som älskar humor, konst och god mat!