Aji Habanero
Mild fruktad sort (5.000-10.000 SHU) från Capsicum baccatum. Orange-gul frukt, rökig smak.
Fri frakt över 500 kr • 14 dagars öppet köp
Odlingsinstruktioner
Sådd: Förkultiveras inomhus i såjord feb-april. Håll sådden vid 22-25°C, efter groning 18-20°C och så ljust som möjligt.
Utplantering: Avhärdas innan utplantering när risken för nattfrost är över. Plantera djupt, ner till första bladparet.
Produktinformation
Varför handla hos oss?
- Kvalitetsgaranti Alla fröer är testodlade i Sverige för att garantera hög grobarhet.
- Snabb Leverans Vi skickar din beställning inom 24 timmar.
- Trygg E-handel Säker betalning och 14 dagars öppet köp.
Om Aji Habanero
Om Aji Habanero
Aji Habanero är en mild fruktad Capsicum baccatum-sort - INTE samma som standard Habanero som är Capsicum chinense! Denna sort är älskad för sin rökiga, fruktade smak utan den explosiva värmen från standard habanero. Med sitt Scoville-värde på bara 5.000-10.000 SHU erbjuder Aji Habanero ett helt annat erfarenhet - fokus på smak före värme. Denna sort är perfekt för den som älskar Aji-sorter från Sydamerika.
Fruktens Egenskaper
Frukterna mognar till en underbar orange-gul färg omkring 2-3 cm i diameter med lätta rynkor. Växternas form och färg gör varje frukt nästan ornamental vacker. Frukterna är små men fyllda med smak. Växternas tjocka vägg gör dem lämpliga för många användningar. Färgen är stabil och ljus vilket gör denna sort visuellt attraktiv.
Plantans Egenskaper
Aji Habanero-plantorna är kompakta omkring 70-80 cm höga. Växten är mycket produktiv och producerar många frukter. Plantorna är robusta och väl anpassade till växthusodling. De är långlivade och kan växa under många år under rätt förhållanden. Denna sort är mindre värmekrävande än många andra Capsicum chinense-sorter.
Smakprofil och Användning
Aji Habanero har en underbar rökig och fruktad smakprofil som är helt annorlunda från standard habanero. Värmenigvå är låg vilket låter smakerna komma fram. Denna sort erbjuder komplexitet utan att överväldigande värmen tar över. Användning: Perfekt för att göra egen hot sauce, marinering, eller helt enkelt att äta färsk. Denna sort är ideal för den som älskar sydamerikansk smak utan standard habaneros extrema värme.
Odlingstips
Sådd inomhus: december-januari (26-30°C, långsam groning 14-28 dagar). Växthus rekommenderas för svenskt odling. Kräver värmekabel under groningen. Konstant värme under hela växtperioden. Vattna regelbundet men säkerställ god dränering. Blomning vanligtvis juli-augusti, skörd augusti-november. Denna sort är mindre värmekrävande än många andra Capsicum chinense-sorter men ändå långsamväxande.
