Jubilee

Jubilee är en klassisk ärftlig tomat utvecklad av Atlee Burpee och introducerad 1943 som vinnare av All-America Bronze Medal samma år. Denna sort är älskad för sin unika gul-orange färg och söta, köttiga smak utan surhet. Jubilee är en resultat av sex generationers stabiliserad selektion från en Tangerine x Rutgers-korskorsning och representerar en viktig del av tomat-historien.

Fruktens Egenskaper

Jubilee producerar stora frukter omkring 200g med en vacker ljus gul-orange färg som glöder med lysande orange nyans omkring axlarna. Fruktkötten är tjock, solid och välsmakande. Smaken är söt och fruktig utan den sätta surhet som många röda tomater har. Denna sorts unika färg gör den lämplig för både traditionell matlagning och visuell presenceering.

Plantans Egenskaper

Jubilee växer som en vigörös indeterminate tomat ofta över 180 cm höjd med robust växtsätt. Växtperioden från transplantation är omkring 70-80 dagar. Växten är mycket produktiv och kan producera överflöd av frukter under längre växtperiod. Denna sort behöver robust stödjning för sina höga växer.

Smakprofil och Användning

Jubilee har utmärkt söt smak med fruktlig komplexitet och ingen överväldigande surhet. Fruktterna är perfekta för färsk sallader, skivad på brödskivor eller användning i många klassiska rätter. Denna sorts historiska betydelse och unika smak gör den en favorit hos samlare av klassiska amerikanska ärftliga sorter.

Odlingstips

Så frön inomhus februar-april vid 22-25°C. Plantera ut på värmaste växtplats efter frost med mycket robust stödjning för denna höga indeterminate sort. Jubilee behöver mycket sol och väldränerad jord. Vattna regelbundet och ge konstant näring. Denna sorts robusta växt och höga växtighet kräver god stödjning och putning för optimal produktion.