Thai
Het Thai chilijsort (50.000-100.000 SHU) från Capsicum annuum. Liten slank frukt, fruktad smak.
Fri frakt över 500 kr • 14 dagars öppet köp
Odlingsinstruktioner
Sådd: Förkultiveras inomhus i såjord feb-april. Håll sådden vid 22-25°C, efter groning 18-20°C och så ljust som möjligt.
Utplantering: Avhärdas innan utplantering när risken för nattfrost är över. Plantera djupt, ner till första bladparet.
Produktinformation
Varför handla hos oss?
- Kvalitetsgaranti Alla fröer är testodlade i Sverige för att garantera hög grobarhet.
- Snabb Leverans Vi skickar din beställning inom 24 timmar.
- Trygg E-handel Säker betalning och 14 dagars öppet köp.
Om Thai
Om Thai
Thai är en het chilijsort från Capsicum annuum-familjen från Thailand. Det finns minst 79 separata varianter av Thai-peppar med varierande värmevärden men alla är karakteriserade av sitt höga värmevärde. Med sitt Scoville-värde på omkring 50.000-100.000 SHU är Thai-peppar omkring 15 gånger hetare än standard jalapeno. Thai är älskad för sin fruktiga söta smak kombinerat med höga värmevärden. Denna sort är en klassisk ingrediens i autentisk thaimatlagning och är en favorit bland värmeälskare världen över.
Fruktens Egenskaper
Frukterna är små omkring 2-8 cm långt, slanka och spetsiga med ett elegant utseende. De mognar från grön till röd, orange eller till och med lila färg beroende på sorten. Växternas små storlek och höga antal frukt på växten gör denna sort visuellt spektakulär när fullt mognad. Frukternas ljusa färger och många antal kombinerat med små storlek gör denna sort perfekt för att samla många frukter för bearbetning eller torkning.
Plantans Egenskaper
Thai-plantorna är mycket produktiva och robusta. Växten blir omkring 60-80 cm högt. Plantorna är långlivade och producerar många fruktklasterna under växtperioden. De är väl anpassade till svenska växthusbetingelser. Denna sort är mycket produktiv med karakteristiska många små frukt på längden av växten. Växtorna kan producera från juli till oktober med kontinuerliga skördar av nya frukter.
Smakprofil och Användning
Thai har en fruktad och lätt söt smakprofil ofta beskriven som citrös. Värmenigvån är högt och omedelbar men följd av fruktiga undertoner. Denna sort erbjuder intensiv värme kombinerat med säregna fruktiga smaknuanser. Användning: Perfekt för stekt mat och är essentiellt för autentisk thaimatlagning. Utmärkt för att torka och mala ned till chilipulver. Denna sort är också perfekt för att göra egen hot sauce eller att spara på olja. De små frukterna gör denna sort perfekt för många kulinariska användningar.
Odlingstips
Sådd inomhus: mars-april (22-26°C, 7-14 dagars groning). Planteras utomhus när frost är över (maj). Behöver värmaste växtplats med minst 6-8 timmars direkt solljus dagligen. Vattna regelbundet men låt jorden torka något mellan vattningarna. Befrukta jorden väl. Denna sort behöver minimal beskärning. Skörda från juli till oktober. För att få autentisk thaimatlagning - använd färska frukter eller torka för längre lagring!
