Thai Culinary
Autentisk thailändsk matlagningschili med intensiv hetta och fruktig smak. 25 000-40 000 SHU - idealisk för wok och curryrätter.
Fri frakt över 500 kr • 14 dagars öppet köp
Odlingsinstruktioner
Sådd: Förkultiveras inomhus i såjord feb-april. Håll sådden vid 22-25°C, efter groning 18-20°C och så ljust som möjligt.
Utplantering: Avhärdas innan utplantering när risken för nattfrost är över. Plantera djupt, ner till första bladparet.
Produktinformation
Varför handla hos oss?
- Kvalitetsgaranti Alla fröer är testodlade i Sverige för att garantera hög grobarhet.
- Snabb Leverans Vi skickar din beställning inom 24 timmar.
- Trygg E-handel Säker betalning och 14 dagars öppet köp.
Om Thai Culinary
Thai Culinary är en autentisk thailändsk chili som är oumbärlig för den som älskar asiatisk matlagning. Med sina 25 000-40 000 SHU levererar den den autentiska hettan som krävs för thailändska rätter utan att vara för överväldigande. Denna sort är särskilt uppskattad för sin pålitliga produktion och användarvänlighet i svenska klimat, vilket gör den perfekt för både nybörjare och erfarna odlare.
Fruktens Egenskaper
Frukterna är typiskt thailändska - smala, 5-7 cm långa och pekande uppåt på plantan. De mognar från grönt till ett djupt rött, och båda färgstudierna används i thailändsk matlagning. Köttets textur är tunn men intensiv i smak. Frukterna sitter tätt på plantan och mognar kontinuerligt under säsongen, vilket ger en lång skördeperiod.
Plantans Egenskaper
Plantan är kompakt och buskig, vanligtvis 40-60 cm hög, vilket gör den idealisk för krukodling på balkong eller i växthus. Den tillhör arten Capsicum annuum, den lättodlade arten som är bäst anpassad för svenska förhållanden. Plantorna är produktiva och blommar rikligt med små vita blommor som följs av massor av uppåtriktade frukter.
Smakprofil och Användning
Thai Culinary har den autentiska thailändska smaken - fruktig, ren hetta med en lätt sötma. Perfekt för wokrätter där de kan tillsättas hela eller hackade, idealisk i currysåser och pasträtter där den tillför både hetta och smak, och utmärkt för att göra hemgjord chiliolja. De kan också torkas eller frysas för att bevara skörden. Gröna frukter har en grässigare smak medan röda är sötare.
Odlingstips
Så fröna inomhus i mars-april, 8-10 veckor före sista frost. Groningstemperaturen är 22-26°C och fröna gror på 7-14 dagar. Plantan kräver full sol (6-8 timmar dagligen) och regelbunden vattning, men låt jorden torka något mellan vattningarna. Ge 40-50 cm mellan plantorna. Första skörden kan väntas 70-90 dagar efter utplantering, och skörden fortsätter till frosten.
Varför Välja Denna Sort?
Välj Thai Culinary för att få autentisk thailändsk smak i ditt kök och enkelheten i odlingen. Detta är en av de mest pålitliga sorterna för svenska förhållanden med kort odlingstid och generösa skördar. Den kompakta storleken gör den perfekt för små utrymmen, och den kontinuerliga produktionen ger dig färsk chili hela säsongen. Oumbärlig för den som älskar asiatisk matlagning!
