Ring of Fire

Om Ring of Fire

Ring of Fire är en klassisk cayenne-typ chilijsort välkänd för sin snabba mogning och höga produktivitet. Denna sort är särskilt populär bland odlare som vill ha tidiga resultat. Växten är mycket dekorativ med sitt dramatiska utseende när frukterna utvecklas från mörkgrön till ljusröd färg under växtsäsongen. Ring of Fire är ofta den första varma chili som mognar i trädgården och producerar kontinuerligt från Juli till Augusti.

Fruktens Egenskaper

Ring of Fire producerar små, smala cayenne-frukter omkring 6-7 cm långa och endast omkring 1 cm breda. Fruktformen är tapertud och elegamt utformad. Mogningen sker från mörkgrön via gul till ljusröd slutfärg. Hettnivån ligger på 70.000-85.000 Scoville Heat Units (SHU), vilket motsvarar en kraftig het - inte extremt men definitivt märkbar. Frukterna kan skördas både när de är gröna eller röda, med röda frukter något varmare än gröna.

Plantans Egenskaper

Ring of Fire är en kompakt växt som växer till omkring 45 cm höjd med upprätt, busklik växtsätt. Detta gör den perfekt för både trädgård och krukodling. Växten är mycket produktiv och täcks ofta med frukter under hela växtsäsongen. Ring of Fire är klassificerad som en mycket tidig sort med växtperiod på endast 80-85 dagar från transplantation. Detta är en av de tidigaste varma chilisorterna och garanterar mogning även i kortare svenska växtperioder.

Smak och Användning

Ring of Fire-chilen har en klassisk cayenne-smak med fruktliga undertoner och kraftig het. Frukterna passar utmärkt för torkad chiliflingor, pulver och torkade chilis för lagring. De kan användas för hot sauce, kryddor och all sorts het matlagning. Den torkade frukten har intensiv smak och kan malen till chiliflingor för användning året runt. Även färsk användning är utmärkt, speciellt i salsas och såser.

Odlingstips

Så frön inomhus 8-10 veckor före sista frost vid 22-26°C för optimal groning. Plantera ut på värmaste växtplats efter frostrisk med 30-40 cm avstånd mellan plantor. Ring of Fire trivs bäst i full sol och väldränerad jord. Denna sort är mycket värmekär och föredrar varmt väder. Vattna regelbundet men undvik överbevattning. Den snabba mogningen gör denna sort idealisk för svenska förhållanden - frukterna mognar redan i juli-augusti. Skörda frukterna gröna för tidigare produktion eller röda för maximal het.

Varför välja Ring of Fire

Välj Ring of Fire om du vill ha en tidigt mognad het chilijsort som är mycket produktiv. Denna sort är perfekt för hemmaodlare i Sverige som vill garantera mognad även i kortare växtperioder. Det kompakta växtformatet gör den lämplig för både trädgård och krukodling. Den höga produktiviteten säkerställer riklig skörd för drying och lagring samt möjlighet att göra egen krydda.