Om Carolina Reaper Yellow

Carolina Reaper Yellow är en gul variant av världens hetaste peppra från Capsicum chinense från South Carolina. Denna sort är älskad för sin extraordinära extrem värmevärde kombinerat med överraskande fruktad och söt smak. Med sitt Scoville-värde på omkring 1.600.000-2.000.000 SHU erbjuder denna sort världens extremaste värmevärde. Carolina Reaper Yellow är särskilt känd för sin karakteristiska gula färg och glatta tjocka vägg-struktur helt annorlunda från andra Reaper-varianter. Denna sort är en favorit bland värmaalska och peppar-entusiaster som älskar extrema värmevärden kombinerat med faktisk smak. Denna sort är världens hetaste peppra och kräver mycket försiktig hantering och respekt för sin extraordinära värmevärde.

Fruktens Egenskaper

Frukterna är små omkring 6 cm långt (2,5 tum) med karakteristisk liten stinger på spetsen mognar från grön till lysande gul vid full mognad. Växternas karakteristiska gula färg och små stinger-form gör denna sort helt igenkännlig bland superhot-peppror. Frukternas glatta tjocka vägg-struktur är helt annorlunda från andra Reaper-varianter. Växternas små till medium storlek gör denna sort lätt att hantera för matlagning när man är försiktig. Frukternas gula färg är strålande och attraktiv både på växten och i köket. Konsistensen är tjock och köttig med extraordinär värmevärde.

Plantans Egenskaper

Carolina Reaper Yellow-plantorna är mellan-höga omkring 80-100 cm höga. Växten är mycket produktiv och producerar många små gula frukter under växtperioden. De behöver försiktig hantering och mycket värme under växtperioden. Denna sorts höga växtslag gör denna perfekt för växthus med temperaturkontroll. Denna sort mognar på omkring 90 dagar från transplanting under optimala varma förhållanden. Plantorna kräver konsistent värme och mycket ljus för optimal utveckling. Denna sorts mycket höga avkastningar av extrem värmevärde gör denna helt spektakulär för värmealska. Växtorna kan producera från juli till oktober under svenska växthusbetingelser.

Smakprofil och Användning

Carolina Reaper Yellow har en extraordinär fruktad och söt smaksprofil kombinerat med världens extremaste värmevärde. Smaken är överraskande fruktad och citrusliknande trots den extraordinära värmevärden. Denna sort erbjuder komplex smak helt annorlunda från andra superhots. Användning: Perfekt för värmealska som älskar extrema värmevärden och faktisk smak kombinerat. Excellent för små doser i saucer, kryddsalt och extraordinära värmeinsamlingar. Måste användas med försiktighet och mycket små mängder. Denna sorts världens extremaste värmevärde gör denna helt spektakulär för världens hetaste peppra-samlare!

Odlingstips

Sådd inomhus: april-maj (24-28°C, 12-16 dagars groning). Planteras i värmekontrollerat växthus när frost är över (juni). Behöver värmaste växtplats med minst 10 timmars direkt solljus dagligen och konsistent värme 27-30°C. Vattna mycket regelbundet och håll jorden fuktig men inte blöt. Befrukta jorden väl före plantning. Denna sort mognar på omkring 90 dagar från transplanting. Mognar från juli till oktober. VIKTIGT: Använd ALLTID handskar vid hantering av frukter och bära skyddsglasögon. Denna sorts südcarolinaiska arv, världens extremaste värmevärde och överraskande fruktade smak gör denna helt spektakulär för värmealska! En måste för värmealska-samlarnas kollektion!