Om Bonda Ma Jacques

Bonda Ma Jacques är en själlan Capsicum chinense Habanero från Franska Antillerna med strålande gul färg kombinerat med extraordinär värmevärde och citrus smak. Med sitt Scoville-värde på omkring 200.000-300.000 SHU erbjuder denna sort mycket het värmevärde med unique citrus undertoner. Bonda Ma Jacques är särskilt känd som en av de bäst-smakande Habanero-varianterna med komplext smak-profil. Denna sort är älskad av värmealska som älskar citrus-noter kombinerat med extreme värmevärde. Denna sorts själlan status och unika smak gör denna helt spektakulär för Habanero-älskare!

Fruktens Egenskaper

Frukterna är små omkring 3-4 cm långt med elegant bumpy och glansig form mognar från ljusgrön till strålande gul vid full mognad. Växternas bumpy glansiga röda eller gula frukt är helt karakteristisk för denna själlan sort. Frukternas aromatic egenskaper är helt unika. Växternas små storlek gör denna sort lätt att hantera för matlagning. Frukternas glansiga färg förblir ljus både färsk och torr. Konsistensen är fruktad med citrus noter och extraordinär värmevärde.

Plantans Egenskaper

Bonda Ma Jacques-plantorna är mycket kompakta omkring 60 cm höga (endast 2 fot). Växten är mycket produktiv och producerar många bumpy gula eller röda frukter under växtperioden. De är väl anpassade till små växtutrymmen och behållare. Denna sorts mycket kompakta växtslag gör denna perfekt för balkonger och små växtutrymmen. Denna sort mognar på omkring 85-90 dagar från transplanting. Plantorna är robusta och utvecklas stadigt. Denna sorts mycket höga avkastningar av bumpy frukt gör denna helt spektakulär. Växtorna kan producera från juli till oktober under svenska växthusbetingelser.

Smakprofil och Användning

Bonda Ma Jacques har en extraordinär het smaksprofil fokuserad på citrus noter och fruktad smak. Smaken är överraskande balanserad med söta undertoner trots extraordinär värmevärde. Denna sort erbjuder autentisk Habanero-smak helt annorlunda från många andra sorter. Användning: Perfekt för hot sauce-tillverkning, marinader och extraordinära värmeblandningar. Excellent för färsk konsumtion för mycket erfarna värmealska. Denna sorts citrus undertoner och mycket höga värmevärde gör denna helt spektakulär!

Odlingstips

Sådd inomhus: april-maj (22-25°C, 10-14 dagars groning). Planteras utomhus eller i behållare när frost är över (juni). Behöver värmaste växtplats med minst 8-10 timmars direkt solljus dagligen. Vattna regelbundet och håll jorden fuktig. Befrukta jorden väl före plantning. Denna sort mognar på omkring 85-90 dagar från transplanting. Mognar från juli till oktober. Denna sorts mycket kompakta växtslag och mycket höga värmevärde gör denna helt perfekt för värmealska som älskar kompakt växter och citrus-noter! En klassisk favorit från Franska Antillerna!