Black Prince Chili

Om Black Prince Chili

Black Prince är en spektakulär dekorativ chilijsort av Capsicum annuum-typ från Mexico som är lika vacker som den är smakfull. Denna sort är speciellt odlad för sitt iögonfallande utseende med mörkt lövverk och dramatiska färgskiftningar. Black Prince är perfekt för dem som söker en prydnadsväxt som också producerar ätbara frukter. Namnet kommer från det kungliga utseendet med mörkt, nästan svart lövverk som skapar en dramatisk kontrast mot de ljusa lila blommorna och mogna röda frukterna. Denna sort är lika hemma i blomkrukan på balkongen som i köksträd­gården.

Fruktens Egenskaper

Black Prince producerar mycket små, kompakta frukter endast 1-2 cm långa med rund till något konisk form. Frukternas storlek gör dem perfekta som dekorativa inslag. Mogningen sker från djup svart eller mörkila till ljus röd färg, vilket skapar en vacker färgpalett på växten. Hettnivån ligger på 5.000-30.000 Scoville Heat Units (SHU), vilket motsvarar medelheta - märkbar men inte extrem. Smaken är klassisk chili med fruktiga undertoner. De små frukterna är fullt ätbara och kan användas både färska och torkade, även om deras primära användning ofta är dekorativ.

Plantans Egenskaper

Black Prince växer till kompakt, buskig höjd omkring 30-45 cm, vilket gör den perfekt för krukodling. Det mest slående med denna växt är det mörka lövverket som övergår från grönt till svart eller djupt lila när växten mognar. Bladen har en purpurfärgad ton som ger växten ett unikt utseende. Blommorna är vackra lila, vilket bidrar till den dekorativa karaktären. Växtperioden är tidig med 70-90 dagar från transplantation. Det kompakta växtsättet och det dramatiska färgspelet gör Black Prince till en perfekt prydnadsväxt för balkong, terrass eller fönsterbräda.

Smak och Användning

Black Prince-chilen har en klassisk chili-smak med fruktiga toner och medelheta. Trots att denna sort främst odlas för sitt dekorativa värde är frukterna fullt ätbara och lämpliga för matlagning. De små frukterna passar utmärkt för dekorativa ändamål i maträtter, torkade för kryddor, eller hela i pickling. Hettnivån är tillräcklig för att ge märkbar värme utan att överväldiga. Många odlare använder Black Prince både som prydnadsväxt och för kulinarisk användning. De röda mogna frukterna är något hetare än de svarta omogna.

Odlingstips

Så frön inomhus mars-april vid 22-26°C för optimal groning som tar 7-14 dagar. Plantera ut efter frostrisk eller odla i kruka inomhus/på balkong året runt. Black Prince trivs bäst i full sol med 6-8 timmars solljus per dag. Denna sort är PERFEKT för krukodling tack vare det kompakta växtsättet. Använd väldränerad jord och vattna regelbundet. Den tidiga mogningen på 70-90 dagar gör den idealisk för svenska förhållanden. Det mörka lövverket utvecklas bäst i full sol. Skörda frukterna löpande för att uppmuntra fortsatt blomning och fruktproduktion.

Varför välja Black Prince Chili

Välj Black Prince om du söker en dekorativ chilijsort som är lika vacker som funktionell. Det mörka, nästan svarta lövverket kombinerat med lila blommor och färgskiftande frukter gör denna växt till ett konstverk. Perfekt för krukodling på balkong eller terrass där den fungerar som både prydnadsväxt och produktionsväxt. Det kompakta växtsättet passar perfekt för mindre utrymmen. Frukterna är fullt ätbara med tillräcklig het för att vara intressanta. En fantastisk sort för dem som vill kombinera estetik med funktion i sin odling.