Purple Smaragd

Purple Smaragd är en älskad österrikisk heirloom-tomat från det klassiska Wienerwald-området vid Wien. Denna sort är känd för att kombinera österrikisk klassisk tomatsmak med ett spektakulärt visuellt utseende. Purple Smaragd är en favorit bland hemträdgårdsodlare i Österrike och övriga Alpsamfunnen, och börjar nu bli populär världen över bland heirloom-samlaruppodlare. Denna sort representerar det bästa av den österrikiska tomatkulturen - klassisk överflöd tillsammans med autentisk smak.

Fruktens Egenskaper

Purple Smaragd producerar medelstora rundade frukter som väger omkring 120 gram var. Det spektakulära vid denna sort är färgen - de är mörkröda när mogna, men utvecklar grön randning som blir gyllene när frukterna mognar helt. Detta skapar en vacker kontrast på frukten. Smaken är söt och mild med god balans mellan söte och syra. Köttet är fast och välsmakande. Dessa frukter är helt perfekta för färsk förtäring, sallader eller för mindre portioner matlagning.

Plantans Egenskaper

Purple Smaragd är en semi-determinate sort som växer omkring 1,5-2 meter høg. Växten är robust och produktiv, med regelbundna blad. Det speciella med denna sort är att trots sin medelstor storlek producerar den många frukter. Växten är frisk och motståndskraftig mot många vanliga tomatsjukdomar. Purple Smaragd är perfekt för både hemträdgårdar och för mindre växtutrymmen som växthus.

Odlingstips

Purple Smaragd är en semi-determinate sort och lätt att odla. Sådd påbörjas inomhus i mars-april vid 20-25°C. Frön groning normalt efter 5-10 dagar. Plantorna växer snabbt och kan sättas ut i maj när frosterisken är helt över. Denna sort trivs både i växthus och på varma, soliga frilandsplatser. Plantorna behöver minst 6-8 timmar direktsol dagligen för bäst färgutveckling. Vatna regelbundet men låt jorden andas mellan vattningarna. Plantorna behöver stöd med käppar eller snören när de blir större.

Skörd och Användning

Utvecklingstiden är omkring 75-85 dagar från plantering till första frukt. Du kan skörda när frukterna är helt mogna och visar sin karakteristiska mörkröda färg med gyllene gröna ränder. Purple Smaragd mognar i mitten av säsongen - perfekt för område med medellånga växtsäsonger. Dessa vackert randade frukter är överordentligt populära för färsk förtäring - många människor älskar deras klassiska smak och vackra färger. De är perfekta för sallader, på bröd med smörbrod eller helt enkelt att äta direkt från växten. En helt fascinerande österrikisk klassiker som kombinerar både estetik och autentisk smak!