Almandine

Almandine är en fascinerande dwarf pasta-tomat från det prestige Dwarf Tomato Project (DTP). Denna sort har blivit utgiven av det Open Source Seed Initiative (OSSI) vilket betyder att du är helt fri att spara frön från dina frukter för att odla dem nästa säsong. Almandine är känd för sin kombination av dwarf-växtform tillsammans med högproduktiv pasta-fruktproduktion. Denna sort är en favorit bland hemträdgårdsodlare som vill något kompakt men ändå producerande material för att göra saucer och pastes.

Fruktens Egenskaper

Almandine producerar långsträckta pasta-typ frukter som väger omkring 110-115 gram var. Det helt speciella vid denna sort är köttet - den är pasta-liknande med mycket lite gel och frön, perfekt för att reducera ned till en tät sauce eller paste. Färgen är en vacker mörkrosa tillsammans med mörkare axlar - något helt unikt för en pasta-tomat. Smaken är söt och väl balanserad med excellent smak tillsammans med god söt-surhet balans. Det helt fascinerande vid denna sort är att den är mycket saftigt för en roma-typ - många romar är torra, men denna är fylld med smak och juice. Dessa frukter är helt perfekta för att göra saucer, pastes, ketchuper och andra konserverade produkter.

Plantans Egenskaper

Almandine är en dwarf determinate sort som blir omkring 100 centimeter høg. Växten har rugosa regelbundna blad tillsammans med en mycket kompakt växtform. Det helt imponerande vid denna sort är produktionen - trots sin små storlek producerar denna växt en imponerande mängd pasta-frukter. Växten är mycket hälsosam och produktiv, med mid-sen mogning som betyder att du får en längre skörd från denna kompakta växt.

Odlingstips

Almandine är en dwarf determinate sort och lätt att odla. Sådd påbörjas inomhus i mars-april vid 20-25°C. Frön groning normalt efter 5-10 dagar. Plantorna växer snabbt men kompakt och kan sättas ut när frosterisken är över. Denna sort är lämplig både för växthus och för utomhusväxande på varma, soliga platser. Plantorna behöver minst 6-8 timmar direktsol dagligen. Vatna regelbundet men se till att jorden inte blir blöt. Denna sorts kompakta växtform gör att den passar bra för krukväxande - en 10-12 liters pot är lämplig för denna sort. Ingen stor pruning är nödvändig - bara enkla stöd för växten räcker.

Skörd och Användning

Utvecklingstiden är omkring 75-85 dagar från plantering till första frukt. Du kan skörda när frukterna är helt mogna och visar sin karakteristiska mörkrosa färg. Almandine mognar i mitten-sent av säsongen - perfekt för område med medellånga växtsäsonger. Dessa pasta-typ frukter är överordentligt populära för att göra saucer och pastes - det finns något magiskt om att växa din egen material för att göra hemgjord tomatmark! De är också utmärkta för att frysas, torkades eller konserveras. Faktum är att denna sort är idealisk för varje huskokomotat-projekt! En helt fascinerande sort för den som vill något kompakt men ändå producerande tillsammans med faktisk gott-smakande frukt!