Alicante

Alicante är en klassisk spansk arverot från Spanien men älskad i England under många decennier. Denna indeterminata sort är älskad för sina röda medelstora frukter kombinerat med söt-sur smak perfekt för färsk konsumtion och konservering. Med sitt indeterminata växtslag mognar denna sort på omkring 70 dagar och är älskad för sin mogningsöversikt och höga avkastning. Alicante är särskilt värderad för sin gröntrygg-resistens och pålitliga avkastning. Denna sorts röda frukt och söt-sur smak gör denna helt spektakulär för hemmagjord sål-tillverkning!

Fruktens Egenskaper

Frukterna är medelstora omkring 100-150 gram med elegant rund eller något oval form mognar från ljusgrön till lysande röd vid full mognad. Växternas lysande röda frukt är helt karakteristisk för denna spanska sort. Frukternas glatta tunna vägg-struktur är helt perfekt för sål-tillverkning och konservering. Växternas glansiga röda färg förblir intensiv och spektakulär från mognad. Konsistensen är tjock, köttig och saftig med överraskande söt-sur, fruktad smak helt perfekt för all procesering från sål till konservering.

Plantans Egenskaper

Alicante-plantorna är indeterminata omkring 180-210 cm höga (6-7 fot). Växten är mycket mycket produktiv och producerar många röda medelstora frukter kontinuerligt under växtperioden. Växten utvecklas stadigt med regelbundna blomsterkluster. De är väl anpassade till båda växthus och utomhus-odling samt hydroponik. Denna sort är särskilt känd för sin gröntryck-resistens - en villkor där frukt inte mognar jämnt. Denna sorts mycket höga avkastningar av röda frukt gör denna helt spektakulär. Denna sort mognar på omkring 70 dagar från transplanting. Plantorna är robusta och utvecklas stadigt. Växtorna kan producera från juli till oktober under svenska växthusbetingelser.

Smakprofil och Användning

Alicante har en utmärkt söt-sur smaksprofil fokuserad helt på fruktad och väl balanserad söt-sur smak. Smaken är överraskande söt och väl utvecklad med god syresmak helt perfekt för såltillverkning. Denna sort erbjuder klassisk spansk arverot-smak helt annorlunda från många moderna sorter. Användning: Perfekt för färsk konsumtion helt klassisk! Utmärkt för sål-tillverkning, konservering och juicing. Denna tomats söt-sura smak och höga syreinnehål gör denna helt spektakulär för hemmagjord italiensk sål-produktion!

Odlingstips

Sådd inomhus: februari-april (22-25°C, 5-14 dagars groning). Planteras djupt utomhus när frost är över (maj-juni) - sätt halva plantan under jord för starkare rotsystem. Behöver värmaste växtplats med minst 6-8 timmars direkt solljus dagligen. Vattna regelbundet 2-3 gånger per vecka vid torrt väder och håll jorden fuktig men väl dränerad. Befrukta jorden väl före plantning. Denna sorts gröntryck-resistens är helt spektakulär - mogningen är helt jämn utan gröna områden. Denna sort mognar på omkring 70 dagar från transplanting. Mognar från juli till oktober. Denna sorts indeterminata växt, röda medelstora frukt, gröntryck-resistens och mycket höga produktivitet gör denna helt perfekt för hemmalagar som älskar att göra hemmagjord italiensk sål och konservering!