Zimbabwe Bird

Om Zimbabwe Bird

Zimbabwe Bird är en fascinerande afrikansk chilijsort av Capsicum frutescens-typ från Zimbabwe. Denna art är ursprungligen från Amerika men har kultiverats i Afrika i generationer och utvecklat unika lokala varianter. Namnet 'Bird' syftar på att fåglarna älskar dessa små frukter och sprider fröna naturligt. Zimbabwe Bird är känd för sin spektakulära produktivitet - växten producerar HUNDRATALS små spetsiga frukter. Detta är en perfekt sort för krukodling och för dem som vill torka sina egna chilier naturligt på växten.

Fruktens Egenskaper

Zimbabwe Bird producerar mycket små, spetsiga frukter omkring 2-3 cm långa som växer upprätt på växten. Fruktformen är klassisk 'bird pepper' - liten, smal och spetsig. Mogningen sker från grön till röd färg. Hettnivån ligger på omkring 100.000 Scoville Heat Units (SHU), vilket motsvarar kraftig het - betydligt hetare än jalapeño och i samma klass som habanero. Smaken är fantastisk söt och tangy med god fruktighet. De tunna väggarna gör frukterna perfekta för torkning - de torkar faktiskt naturligt på växten om de lämnas kvar. Den enorma produktiviteten med hundratals frukter kompenserar för den lilla storleken.

Plantans Egenskaper

Zimbabwe Bird växer till mycket kompakt höjd omkring 30-60 cm när den hålls i kruka och beskuren, men kan växa till 90+ cm i öppen mark. Växten är spektakulärt produktiv och täcks med hundratals små frukter under säsongen - detta är EN AV DE MEST PRODUKTIVA sorterna per kvadratmeter. Växtperioden är tidig med omkring 90 dagar från transplantation. Som en Capsicum frutescens tolererar denna sort kyligare väder bättre än många annuum-sorter. Det kompakta växtsättet gör Zimbabwe Bird PERFEKT för krukodling. Växten är också mycket dekorativ som prydnad tack vare de upprätta frukterna.

Smak och Användning

Zimbabwe Bird-chilin har en fantastisk söt och tangy smak med god fruktighet kombinerat med kraftig het. De små frukterna är PERFEKTA för torkning - de tunna väggarna gör att de torkar naturligt på växten om de lämnas kvar. Detta gör sorten idealisk för dem som vill göra egen torkad chili. Frukterna kan även användas färska i matlagning, för hot sauce, eller som kryddor. Den höga produktiviteten med hundratals små frukter per växt gör denna sort mycket värdefull. Detta är en klassisk afrikansk sort som används traditionellt i afrikansk matlagning.

Odlingstips

Så frön inomhus mars-april vid 22-26°C för optimal groning som tar 7-14 dagar. Plantera ut på värmaste växtplats efter frostrisk eller odla i kruka där Zimbabwe Bird excellerar. Trivs bäst i full sol. Denna sort är PERFEKT för krukodling tack vare det kompakta växtsättet. Den tidiga mogningen på omkring 90 dagar garanterar framgång i svenska förhållanden. Som en Capsicum frutescens tolererar den kyligare väder bättre än många sorter. Växtperioden är pålitlig och produktiviteten spektakulär. Låt frukterna torka naturligt på växten för enkel skörd av torkade chilier.

Varför välja Zimbabwe Bird

Välj Zimbabwe Bird om du söker EN AV DE MEST PRODUKTIVA chilisorterna med hundratals små frukter per växt. Perfekt för krukodling tack vare kompakt växtsätt. De tunna väggarna gör frukterna perfekta för naturlig torkning direkt på växten - enklare går det inte. Den fantastiska söta och tangy smaken är unik. Som en Capsicum frutescens från Afrika tolererar den kyligare väder väl. Detta är DEN ULTIMATA sorten för dem som vill torka sina egna chilier med minimal ansträngning. En afrikansk klassiker med bevisad prestanda.