Rocoto Canario
Sällsynt gul rocoto från Peru! Capsicum pubescens med stora tjockväggade frukter. 30K-50K SHU. Långsam odling men spektakulär. Experter!
Fri frakt över 500 kr • 14 dagars öppet köp
Odlingsinstruktioner
Sådd: Förkultiveras inomhus i såjord feb-april. Håll sådden vid 22-25°C, efter groning 18-20°C och så ljust som möjligt.
Utplantering: Avhärdas innan utplantering när risken för nattfrost är över. Plantera djupt, ner till första bladparet.
Produktinformation
Varför handla hos oss?
- Kvalitetsgaranti Alla fröer är testodlade i Sverige för att garantera hög grobarhet.
- Snabb Leverans Vi skickar din beställning inom 24 timmar.
- Trygg E-handel Säker betalning och 14 dagars öppet köp.
Om Rocoto Canario
Om Rocoto Canario
Rocoto Canario är en exceptionell och sällsynt chilisortering från den andina regionen i Peru. Till skillnad från de vanliga annuum och chinense-sorterna tillhör rocoto-sorter familjen Capsicum pubescens - en helt annan art som har sitt ursprung högt uppe i bergen. Denna gula variant är känd för sina stora, tjockväggade frukter som mognar till en vacker gul-orange färg. Rocoto Canario är inte en sort för nybörjare - den är långsam, kräver tålamod och speciella odlingsförhållanden.
Fruktens Egenskaper
Frukterna är imponerande stora och tjockväggade - ofta 5-7 cm långa - med en vacker gul-orange färg vid mognad. De mognar från grön och utvecklas långsamt. Frukterna har en karakteristisk glansig yta och väger cirka 15-20 gram vardera. De svarta frön som är karakteristiska för rocoto-sorter är också närvarande. Frukterna är tätt placerade på plantorna men utvecklas långsamt.
Plantans Egenskaper
Rocoto Canario blir en stor och kraftig växt - plantorna kan nå 80-120 cm eller mer under optimala förhållanden. Det unika är också de tydligt hårigt ludna löven (pubescens betyder "hårig") vilket är karakteristiskt för rocoto-sorter. Växtligheten är långsam men stabil, och plantorna kan bli mycket gamla och långlivade.
Smak och Användning
Rocoto Canario har en mjuk, fruktigt-söt smak med subtil citruskaraktär - klassisk rocoto-smak. Med 30.000-50.000 Scoville-enheter är hetans moderat och tillåter fruktosmaken att komma fram. Frukterna är tjockväggade och perfekta för fyllning, rostning eller användning i salsas. Dessa är inte massprodukter utan raritetiter för samlare.
Odlingstips
Rocoto Canario kräver mycket tålamod. Så frön redan i november-december vid 18-24°C (INTE så varm som andra chiliar!). Groningen är långsam - räkna med 20-40 dagar. Plantera ut med 60-80 cm avstånd då plantorna blir stora. Räkna med 150-200 dagar till skörd. Växthus är praktiskt nödvändigt i Sverige. Rocoto-sorter föredrar något svagare värme än annuum och chinense-sorter.
Varför välja Rocoto Canario
Rocoto Canario är för den erfarna och dedicerade odlare som söker något absolut unikt. Denna sällsynta sort från anderna är en sann raritet i växtsamlingar. Perfekt för den som vill utmana sig själv och expandera sin kunskapsbank om peppar-sorter. En investering i geduld som belönas med spektakulära frukter och unik smak!
