Pink Boar

Om Pink Boar

Pink Boar är en spektakulär indeterminate tomat från den legendariska hybridisören Brad Gates och hans berömda Wild Boar-serie på Wild Boar Farms. Denna sort är resultatet av en korsning mellan Black Boar och Brown Boar, vilket har skapat en tomat med helt unik färgkombination och exceptionell smak. Pink Boar är känd för sin dramatiska port wine-färgade bas med metalliska silvergrå till gröna strimmor som löper över frukten. Detta är en av de mest visuellt slående tomaterna du kan odla och den levererar lika mycket på smakfronten som visuellt.

Fruktens Egenskaper

Frukterna på Pink Boar är medelstora slicer-tomater på 2-4 oz (56-112 gram) och omkring 5-7 cm i diameter - perfekt storlek för snacking och skivning. Det som verkligen särskiljer Pink Boar är den fantastiska färgen: en djup port wine-röd bas överdragen med metalliska silvergrå till jade-gröna strimmor som skapar ett nästan hypnotiskt mönster. Varje frukt är unik med olika stripemönster. Frukterna är lätt tillplattade med smooth skin och produceras rikligt genom hela säsongen. De har god hållbarhet och minimal spricktendens, även om Brad Gates noterar att det kan förekomma viss sprickning under extrema förhållanden.

Plantans Egenskaper

Pink Boar växer som en kraftfull och vigorous indeterminate tomat som når 150-200 cm i höjd under svenska växthusförhållanden. Plantan har beskrivits som 'aggressive' i sin växtlighet - den växer snabbt, grenas väl och producerar kontinuerligt genom hela säsongen. Detta är en produktiv powerhouse som behöver ordentlig stödning med stabila stag eller spalje. Lövverket är friskt och tätt med klassisk tomatbladsform. Plantan har god sjukdomsresistens och trivs i både växthus och utomhus under varma somrar. Som äkta indeterminate behöver Pink Boar beskärning för att hålla växten hanterbar.

Smak och Användning

Pink Boar levererar en fantastisk smakupplevelse med söt, tangy och intensiv saftig karaktär. Smaken påminner om de bästa dark cherry tomaterna med komplex balans mellan sötma och syra. Den saftiga texturen gör frukterna perfekta för färsk konsumtion - de exploderar nästan med smak när du biter i dem. Pink Boar är utmärkt för snacking direkt från plantan, i sallader där den spektakulära färgen verkligen kommer till sin rätt, eller skivad på smörgåsar. Den unika färgkombinationen gör varje rätt till en visuell festmåltid. Frukterna håller också bra vid tillagning och är fantastiska i salsas och saucer där färgen adderar extra dimension.

Odlingstips

Starta Pink Boar-frön inomhus i februari-mars vid 22-26°C för optimal groning. Fröna gror normalt inom 7-10 dagar vid rätt temperatur. Plantera ut efter sista frostrisken med 60-70 cm avstånd - denna vigorous planta behöver plats! Pink Boar kräver full sol (minst 6-8 timmar dagligen) och näringsrik, väldränerad jord med pH 6.0-6.8. Ge riklig vattning när plantan väl är etablerad - den kraftiga växtligheten kräver mycket vatten och näring. Installera stabilt stag eller spalje tidigt då plantan växer snabbt. Beskär kontinuerligt för att hålla växten hanterbar och förbättra luftcirkulationen. Räkna med 75 dagar från transplantation till första skörden. Fortsätt skörda regelbundet för maximal produktion genom hela säsongen.

Varför välja Pink Boar

Pink Boar är perfekt för den odlare som vill ha något verkligt spektakulärt från en av världens mest respekterade tomathybridisörer. Brad Gates Wild Boar-serie är legendarisk bland tomatentusiaster, och Pink Boar är en av de mest visuellt slående i serien. Kombinationen av unik port wine-färg med metalliska gröna strimmor, exceptionell söt-tangy smak och hög produktivitet gör denna sort till en must-have. Perfekt för farmers markets där den visuella appealen säljer sig själv, för Instagram-värdiga trädgårdsfoton, eller helt enkelt för den odlare som älskar att testa de senaste och bästa moderna heirloom-hybriderna. Pink Boar är en riktig showstopper!