Variegata/ PurpleTiger

Variegata, även kallad Purple Tiger eller Trifetti, är en fascinerade ornamental Capsicum annuum från USA. Denna sort är känd för sin spektakulära variegerade lövverk som kombinerar grönt, vitt och purpurtoningar - vilket gör växten lika vacker innan frukten ens utvecklas. Purple Tiger är en favorit bland pepperodlare som apprecierar både estetik och funktion. Det är en av de mest visuellt slående ornamentala pepparvarianterna.

Fruktens Egenskaper

Frukterna på Purple Tiger är små, slankt cylindriska och mycket dekorativa. Under utvecklingen mognar de genom en fascinating färgskifte från purpur till vit-gräddfärgad till röd, ofta med randiga eller spräcklig mönster under övergången. Varje frukt är en liten konstverk. Värmeprofilen är mild - omkring 5,000+ Scoville enheter, vilket gör denna lämplig för dem som gillar någon värme men utan att överväldiga smakpappillerna. Smaken är både god och välbalanserad med ett subtilt fruktigt karaktär. Dessa frukter är både ätbara och underbara för presentation.

Plantans Egenskaper

Purple Tiger är en kompakt växt, perfekt för dem som har begränsat med utrymme. Den blir normalt 60-80 cm högt och skapar en nätt, buskig form. Vad som gör denna sort verkligen especial är den vackra variegerade lövvärken - mörkgröna blad med vit och lila mönster som skapar ett nästan konstvärksmässigt utseende redan från början av säsongen. Växten är mycket produktiv och producerar konstant nya frukter från mitten av juni till oktober. Det är en robust och hälsosam växt.

Odlingstips

Variegata Purple Tiger är en Capsicum annuum och därför relativt lätt att odla. Sådd görs inomhus i mars-april vid 22-26°C. Frön groning normalt efter 7-14 dagar. Plantorna växer snabbt och kan sättas ut i början av maj när frosterisken är över. Denna sort trivs både i växthus och på varma, soliga frilandsplatser, men växthus ger ofta bäst resultat. Plantorna är särskilt lämpade för krukodling - de behöver inte mycket utrymme och ser magnifika ut i både stora behållare och mindre krukor. Vatna regelbundet och ge full sol i minst 6-8 timmar dagligen för bäst färgpigment.

Skörd och Användning

Utvecklingstiden är cirka 70-90 dagar från plantering. Du kan skörda frukterna vid vilket stadium som helst - grön för mer kryddig smak, randig för spektakulär presentation, eller röd för maximum mognad och söt smak. Denna sort är perfekt för både dekoration och äta - du får båda världar. Frukterna kan användas färska i sallader, grill, eller tillagade rätter. De är också underbar för att torka och använda i kryddmixningar. Växten är så vacker att den kan hållas på en solig balkong eller uteplats under hela säsongen för både mat och dekoration.