Om Dorset Naga

Dorset Naga är en legendarisk superhot chilijsort från Capsicum chinense från Dorset i England. Denna sort utvecklades genom noggrann handselekterad züchtning från Naga Morich frön från Bangladesh av brittiska züchtare Joy och Michael Michaud. Denna sort är älskad för sin extrema värme kombinerat med komplex fruktad smak helt annorlunda från många andra superhetare. Med sitt Scoville-värde på omkring 1.000.000-1.500.000 SHU är denna sort en av världens hetaste och hetaste pepprar perfekt för värmeälskare. Dorset Naga är känd för sina jämnare fruktvägg än Naga Morich med liknande värme men bättre smak.

Fruktens Egenskaper

Frukterna är langsmala omkring 5-7 cm långa med en elegant cylindrisk form mognar till en ljusröd till mörk röd färg vid full mognad. Växternas långsmala form kombinerad med låg fruktmängd per fruktkropp gör denna sort helt igenkännlig. Frukternas tjockare vägg än Naga Morich och jämn struktur gör denna sort visuellt mycket attraktiv. Växternas små till medium storlek gör denna sort lätt att hantera för behandling. Växternas karakteristisk långsmala struktur är helt igenkännlig för denna sort.

Plantans Egenskaper

Dorset Naga-plantorna är mycket produktiva och robusta. Växten blir omkring 90-120 cm högt under ideala förhållanden. Plantorna är mycket produktiva och producerar många frukter under växtperioden. De är väl anpassade till varma klimat. Denna sort är känd för mycket höga avkastningar av superheta pepprar. Växthus är starkt rekommenderat för svenskt odling. Växtorna kan producera många år under rätt förhållanden. Denna sort är långsamväxande men väl värd väntan för hennes extrema värme och världsryktade smak!

Smakprofil och Användning

Dorset Naga har en komplex fruktad och rökig smakprofil fokuserad på extrema värmevärden. Smaken är överraskande balanserad för en så het peppra. Denna sort erbjuder fruktad värme kombinerat med rökig undertone helt annorlunda från många andra superhetare. Användning: Perfekt för hot sauce, marinering eller färsk konsumtion för värmeälskare. Vid användning i saucer utvecklas komplexiteten ytterligare. Denna sorts världsryktade status gör denna perfekt för den som älskar legendariska pepprar! Dorset Naga är måste för alla superhotsamlare.

Odlingstips

Sådd inomhus: december-januari (26-30°C, långsam groning 14-28 dagar). Växthus är MYCKET rekommenderat för svenskt odling. Kräver värmekabel under groningen. Konstant värme under hela växtperioden. Vattna regelbundet men säkerställ god dränering. Blomning juli-augusti, skörd september-november. Denna sort är långsamväxande men väl värd väntan för hennes legendariska värme och världsryktade fruktad smak! Dorset Naga är perfekt för den seriösa chiliadept.