Black Scorpion Tongue

Black Scorpion Tongue är en ornamental och ätbar chilijsort från Capsicum annuum från USA züchtare Chris. Denna sort är älskad för sitt extraordinära visuella utseende med multicolor frukt mognar genom en sekvens från grön till lila till lysande röd. Med sitt Scoville-värde på omkring 50.000-100.000 SHU erbjuder denna sort moderat värmevärden med en karakteristisk lingdrande värmekänsla. Denna sort är perfekt för den som älskar både visuellt spektakel och fruktad frukt. Denna sorts multicolor effekt gör denna helt igenkännlig.

Fruktens Egenskaper

Frukterna är små omkring 4 cm långt (1,5 tum), cirka 2 cm breda (0,75 tum) med en elegant spetsig form. De mognar genom en vacker sekvens från ljusgrön till djup lila till lysande röd. Det karakteristiska är att alla färger är närvarande på växten samtidigt vilket ger en spektakulär multicolor effekt. Växternas små storlek kombinerad med många färger gör denna sort visuellt mycket attraktiv både som ornamental och för skörden. Frukternas glansiga hud och unika färgsekvens gör denna sort helt imponerande.

Plantans Egenskaper

Black Scorpion Tongue-plantorna är kompakta omkring 60-90 cm höga. Växten är mycket produktiv och producerar många frukter under växtperioden. De är väl anpassade till svenska växthusbetingelser. Denna sort kan odlas både i jord och i krukor. Växtorna kan producera från juli till oktober. Denna sorts lilla kompakta växtslag kombinerat med höga avkastningar gör denna mycket attraktiv för små växtutrymmen. Växtorna är robust och relativt problemfria att odla.

Smakprofil och Användning

Black Scorpion Tongue har en fruktad äpplesmak med lätt blommig undertone kombinerat med moderat värmevärden. Värmekänslan är karakteristisk för denna sort - den lingrar och bygger upp över tid. Denna sort erbjuder värmevärde kombinerat med fruktad äpple smak helt annorlunda från många andra chilies. Användning: Perfekt för färsk konsumtion och ornamental odling. Vid användning råt i salsas eller som sluttouche ger den livlig färg och fruktad smak. Denna sorts fruktiga profil och lingdrande värme gör denna helt unik!

Odlingstips

Sådd inomhus: mars-april (22-26°C, 7-14 dagars groning). Planteras utomhus när frost är över (maj). Behöver värmaste växtplats med minst 6-8 timmars direkt solljus dagligen. Vattna regelbundet men låt jorden torka något mellan vattningarna. Befrukta jorden väl. Denna sort kan odlas både i jord och i krukor. Skörda från juli till oktober. Denna sorts multicolor frukt och excellent smakprofil gör denna perfekt för både ornamental odling och hemlagad mat!