Thai Dragon

Om Thai Dragon

Thai Dragon är en klassisk het chili från Capsicum annuum från Thailand och Sydostasien. Denna sort är älskad för sin små långsmala frukt kombinerat med extraordinär värmevärde perfekt för traditionell asiatsisk matlagning. Med sitt Scoville-värde på omkring 50.000-100.000 SHU erbjuder denna sort sehr het värmevärde 6-40 gånger hetare än jalapeño. Thai Dragon är särskilt känd för sin snabba värmevärde som kommer snabbt men försvinner relativt snabbt med varm lingverkande eftersmak. Denna sort är en favorit bland hemmalagar och kockar som älskar autentisk asiatsisk mat. Denna sorts extraordinära värmevärde och långsmala frukt gör denna helt spektakulär!

Fruktens Egenskaper

Frukterna är mycket små omkring 7-10 cm långt med elegant böjd form liknande draksvans mognar från ljusgrön genom gul till lysande röd vid full mognad. Växternas mycket små böjda frukt är helt karakteristisk för denna sydostatiska sort. Frukternas klassiska draksvandsform är helt unik. Växternas mycket små storlek gör denna sort lätt att hantera för matlagning. Frukternas glansiga röda färg förblir ljus även efter torkning. Konsistensen är crunchig med extraordinär värmevärde och fruktad smak.

Plantans Egenskaper

Thai Dragon-plantorna är kompakta omkring 50-70 cm höga. Växten är mycket mycket produktiv och producerar upp till 200 små röda frukter under växtperioden! De är väl anpassade till svenska växthusbetingelser. Denna sorts mycket höga avkastningar gör denna helt spektakulär. Denna sort mognar på omkring 85-90 dagar från transplanting. Plantorna är robusta och utvecklas stadigt. Denna sorts mycket mycket höga avkastningar av små röda frukter gör denna helt legendärd. Växtorna kan producera från juli till oktober under svenska förhållanden.

Smakprofil och Användning

Thai Dragon har en extraordinär het smaksprofil fokuserad på snabb värmevärde och subtil fruktad smak. Smaken är överraskande fruktad trots den extraordinära värmevärden. Denna sort erbjuder autentisk asiatsisk peppra-smak helt annorlunda från många andra hetpeppar. Användning: Perfekt för traditionell asiatsisk matlagning - särskilt Thai, vietnamesisk, koreansk och kinesisk mat. Excellent för Pad Kra Pao och spicy ramen. Perfekt för torkning och malning för chili-pulver. Denna sorts extraordinära värmevärde gör denna helt spektakulär!

Odlingstips

Sådd inomhus: april-maj (22-25°C, 10-14 dagars groning). Planteras utomhus när frost är över (juni). Behöver värmaste växtplats med minst 8-10 timmars direkt solljus dagligen. Vattna regelbundet och håll jorden fuktig. Befrukta jorden väl före plantning. Denna sort mognar på omkring 85-90 dagar från transplanting. Mognar från juli till oktober. Denna sorts sydostatiska arv, extraordinära värmevärde och mycket höga avkastningar av små röda frukter gör denna helt perfekt för asiatsisk matlagning! Frys eller torka väl för året runt användning!