Scotch Bonnet Yellow
Karibisk het chilijsort (100.000-350.000 SHU). Gul frukt, fruktad tropisk smak, mycket het.
Fri frakt över 500 kr • 14 dagars öppet köp
Odlingsinstruktioner
Sådd: Förkultiveras inomhus i såjord feb-april. Håll sådden vid 22-25°C, efter groning 18-20°C och så ljust som möjligt.
Utplantering: Avhärdas innan utplantering när risken för nattfrost är över. Plantera djupt, ner till första bladparet.
Produktinformation
Varför handla hos oss?
- Kvalitetsgaranti Alla fröer är testodlade i Sverige för att garantera hög grobarhet.
- Snabb Leverans Vi skickar din beställning inom 24 timmar.
- Trygg E-handel Säker betalning och 14 dagars öppet köp.
Om Scotch Bonnet Yellow
Om Scotch Bonnet Yellow
Scotch Bonnet Yellow är en karibisk chilijsort från Capsicum chinense-familjen. Denna sort är uppkallad för sin likhet med en skotsk tam o' shanter bonnet och är ursprunglig från Amazonas, Central- och Sydamerika men är nu klassisk i karibisk matlagning särskilt jamaicansk. Med sitt Scoville-värde på omkring 100.000-350.000 SHU erbjuder denna sort mycket het värme perfekt för värmeälskare. Scotch Bonnet Yellow är älskad för sin vibrerande gula färg kombinerat med tropisk fruktad smak. Denna sort är en favorit bland hemmalagar som älskar karibisk matlagning.
Fruktens Egenskaper
Frukterna är omkring 2,5-5 cm långa och 2,5-5 cm breda med en karakteristisk bonnet-liknande form. De mognar till en vibrerande gul färg vid full mognad. Växternas tjocka vägg och meatig struktur gör denna sort perfekt för många karibiska preparat. Frukternas gula färg är vibrerande och attraktiv. Växternas bonnet-liknande form är helt igenkännlig och lätt att identifiera.
Plantans Egenskaper
Scotch Bonnet Yellow-plantorna är robusta och mycket produktiva. Växten blir omkring 70-100 cm högt. Plantorna är mycket produktiva och producerar många fruktklasterna under växtperioden. De är väl anpassade till varma klimat. Denna sort kan växa många år under rätt förhållanden. De är väl anpassade till karibiska förhållanden men kan också odlas i svenska växthus.
Smakprofil och Användning
Scotch Bonnet Yellow har en mycket distinkt fruktad och söt smakprofil helt annorlunda från många andra het peppar. Smaken inkluderar aprikos, äpple och citrös undertoner med blommig arom. Denna sort erbjuder mycket het värme kombinerat med fruktiga smaknuanser helt annorlunda från röda Scotch Bonnets. Användning: Klassisk ingrediens för karibisk matlagning - perfekt för jerk marinad och karibiska saucer. Utmärkt för hot sauce och marinering. Denna sort är ideal för den som älskar karibisk matlagning!
Odlingstips
Sådd inomhus: december-januari (26-30°C, långsam groning 14-28 dagar). Växthus är starkt rekommenderat för svenskt odling. Kräver värmekabel under groningen. Konstant värme under hela växtperioden. Vattna regelbundet men säkerställ god dränering. Blomning vanligtvis juli-augusti, skörd augusti-november. Denna sort är långsamväxande men väl värd väntan för hennes mycket höga värmevärden och fruktiga karibiska smak!
