Marconi Red

Om Marconi Red

Marconi Red är en klassisk italiensk heirloom-paprika känd för sin exceptionella storlek och söta smak. Denna antika sort från Italien producerar enorma 30 cm långa frukter med tre veck och glänsande röd färg. Namnet kommer från dess italienska ursprung där den har odlats i generationer. Marconi Red är känd som en av de allra bästa söta italienska paprikasorterna och är extremt populär för stekning och rostning tack vare sina tunna väggar och söta, lätt rökiga smak.

Fruktens Egenskaper

Marconi Red producerar stora, imponerande frukter omkring 30 cm långa med karakteristisk tre-veckad form. Fruktformen är långsmal och elegant. Mogningen sker från ljusgrön till djup glänsande röd färg. Hettnivån ligger på 0-500 Scoville Heat Units (SHU), vilket motsvarar helt söt - praktiskt taget ingen het. Smaken är exceptionellt söt och rik med lätt rökiga undertoner. De tunna väggarna gör frukterna perfekta för stekning där de blir krämiga, samt för rostning och användning färska i sallader.

Plantans Egenskaper

Marconi Red växer till robust, buskig höjd omkring 45-60 cm. Växten är mycket produktiv och ger riklig skörd av stora frukter under hela säsongen. Växtperioden är tidig med 70-90 dagar från transplantation - utmärkt för svenska förhållanden. Som en Capsicum annuum-sort trivs Marconi Red mycket väl i svenska klimat. Den robusta växten klarar varierande väder väl. Det kompakta växtsättet kombinerat med stor fruktproduktion gör denna sort idealisk för hemmaodlare.

Smak och Användning

Marconi Red-paprikorna har en exceptionellt söt, lätt rökig smak perfekt för stekning, rostning och fyllning. Detta är en av de bästa sorterna för italiensk stekning där de tunna väggarna och söta smaken verkligen kommer till sin rätt. Frukterna är även utmärkta färska i sallader, grillad, eller stekta med lök. Den söta smaken gör dem perfekta för hela familjen. Detta är EN AV DE BÄSTA italienska stekpaprikorna.

Odlingstips

Så frön inomhus mars-april vid 22-26°C för optimal groning som tar 7-14 dagar. Plantera ut på värmaste växtplats efter frostrisk med 40-50 cm avstånd. Marconi Red trivs bäst i full sol och väldränerad jord. Denna sort är mycket lämplig för svenska förhållanden med tidig mogning på 70-90 dagar. Vattna regelbundet och ge näring under växtsäsongen. Den robusta växten ger riklig skörd av stora frukter.

Varför välja Marconi Red

Välj Marconi Red om du söker en klassisk italiensk heirloom stekpaprika med bevisad kvalitet genom generationer. De enorma 30 cm långa frukterna är imponerande. Den exceptionellt söta, lätt rökiga smaken är perfekt för stekning och rostning. Tunna väggar idealiska för italiensk matlagning. Tidig mogning och robust växt perfekt för svenska förhållanden. Detta är EN AV DE BÄSTA italienska paprikasorterna för stekning och fyllning.