Hot Palette

Om Hot Palette

Hot Palette är en modern ornamental chilijsort som har utvecklats specifikt för sitt spektakulära utseende. Namnet 'Palette' syftar på växtens konstnärliga färgpalett med variegerat löv och flerfärgade frukter som skapar en levande visuell komposition. Denna sort kombinerar dekorativt värde med ätbara frukter. Hot Palette är en Capsicum annuum som är både lätt att odla och mycket attraktiv, vilket gör den perfekt för hemmaodlare som vill ha både skönhet och funktion i sin trädgård eller på sin balkong.

Fruktens Egenskaper

Hot Palette producerar små till medel frukter omkring 3-5 cm långa som växer upprätt på växten. Frukterna genomgår en fascinerande färgförändring - de börjar vita, utvecklas sedan genom ljusorange och orange till slutligen djup röd färg. Fruktformen är konisk med något spetsig topp. Hettnivån varierar från 5.000 till 30.000 Scoville Heat Units (SHU) beroende på mogningsgrad och odlingsförhållanden, vilket motsvarar moderat het - betydligt hetare än jalapeño. Smaken är fruktig med tydlig het. De upprätta frukternas placering ovanför det variegerade lövverket skapar en spektakulär visuell effekt.

Plantans Egenskaper

Hot Palette är en kompakt buskig växt som växer till omkring 40-60 cm höjd, perfekt för krukodling. Det mest slående är växtens variegerade lövverk - löven uppvisar ett vackert mönster av grönt och vitt som ger växten ett unikt utseende redan innan fruktproduktionen börjar. Kombinationen av variegerat löv och flerfärgade upprätta frukter gör Hot Palette till en riktig publikmagnet. Växtperioden från transplantation är omkring 70-90 dagar för Capsicum annuum. Växten är mycket produktiv och blommar kontinuerligt under säsongen. Detta är en idealisk sort för både krukodling på balkonger och som kantväxt i trädgården.

Smak och Användning

Hot Palette-chilin har en fruktig smak med moderat het som ökar när frukterna mognar från vit till röd. De vita och orange fruktterna är mildare, medan de röda fruktterna utvecklar full het. Frukterna kan användas färska i matlagning, för att göra hot sauce, eller som dekorativ garnering där både den unika färgen och hettan tillför värde. Den upprätta fruktplaceringen och kompakta växtsättet gör denna sort särskilt lämplig som prydnadsväxt på matbordet där gäster kan plocka färska chilier direkt från växten. Frukterna kan också torkas för lagring.

Odlingstips

Så frön inomhus mars-april vid 22-26°C för optimal groning som tar 7-14 dagar. Plantera ut på värmaste växtplats efter frostrisk eller odla i kruka där Hot Palette excellerar tack vare sitt kompakta växtsätt. Trivs bäst i full sol med minst 6-8 timmars solljus dagligen och väldränerad jord. Denna sort är perfekt för krukodling - använd minst 3-5 liters kruka med god dränering. Vattna regelbundet men låt jorden torka något mellan vattningar. Det variegerade lövverket kan vara något känsligare för starkt solljus i medelhavsliknande klimat, men fungerar utmärkt i svenska förhållanden. Gödning varannan vecka främjar både löv- och fruktproduktion.

Varför välja Hot Palette

Välj Hot Palette om du söker en spektakulär prydnadschili som kombinerar variegerat löv med färgväxlande frukter. Detta är den perfekta sorten för dem som vill ha en dekorativ växt som också producerar ätbara chilier. Det kompakta växtsättet gör den idealisk för balkongodling och mindre utrymmen. Kombinationen av grönt och vitt löv tillsammans med vita, orange och röda frukter skapar en levande färgpalett som garanterat väcker uppmärksamhet. Tidig mogning och kontinuerlig produktion säkerställer att du kan njuta av både skönhet och skörd under hela säsongen från juli till oktober.