Peperoni Lombardo är en klassisk italiensk arverot från Lombardia-regionen i Italien, odlad i århundraden. Denna milda, nästan söt paprika-sort är älskad för sina långa, smala, spetsiga frukter kombinerat med fruktig arom perfekt för sallader och konservering. Med sitt milda temperament och fruktig karaktär mognar denna sort på omkring 70-90 dagar och är älskad för sin söta smak och enkla odling. Peperoni Lombardo är särskilt värderad för sin helt unika italienska arv och traditionella användning i konservering och antipasti. Denna sorts långa spetsiga frukt och söta smak gör denna helt spektakulär!

Fruktens Egenskaper

Frukterna är långa omkring 5-6 inches (12-15cm) långt och endast 3/4-1 inch (2-2.5cm) breda med elegant spetsig eller päronformad form mognar från ljusgrön till lysande röd vid full mognad. Växternas röda frukt är helt karakteristisk för denna italienska sort. Frukternas mycket tunna vägg-struktur är helt perfekt för konservering och pickling. Växternas glansiga röda färg förblir intensiv och spektakulär från mognad. Konsistensen är tunn och köttig med överraskande söt, fruktad och väl balanserad smak helt utan värme perfekt för alla användningar från rå konsumtion till konservering.

Plantans Egenskaper

Peperoni Lombardo-plantorna är omkring 60-90 cm höga. Växten är mycket produktiv och producerar många långa spetsiga röda frukter under växtperioden. Växten utvecklas stadigt och blommar kontinuerligt. De är väl anpassade till både växthus och utomhus-odling. Denna sort är särskilt enkel att odla och perfekt för nybörjare. Denna sorts mycket höga avkastningar av långa spetsiga frukt gör denna helt spektakulär. Denna sort mognar på omkring 70-90 dagar från transplanting. Plantorna är robusta och utvecklas stadigt. Växtorna kan producera från juli till oktober under svenska växthusbetingelser.

Smakprofil och Användning

Peperoni Lombardo har en utmärkt söt och fruktig smaksprofil helt utan värmekick. Smaken är överraskande söt och väl fruktad helt perfekt för de som inte gillar värme. Denna sort erbjuder klassisk italiensk paprika-smak helt annorlunda från många moderna chilisorter. Användning: Perfekt för färsk konsumtion och salladkryss helt klassisk! Utmärkt för traditionell italiensk pickling och antipasti. Denna papricas långa form och söta smak gör denna helt spektakulär för all konservering och traditionell italiensk matlagning.

Odlingstips

Sådd inomhus: mars-april (22-26°C, 7-14 dagars groning). Planteras på normaldjup utomhus när frost är över (maj-juni). Behöver värmaste växtplats med minst 6-8 timmars direkt solljus dagligen. Vattna regelbundet och låt jorden torka något mellan vattningar. Befrukta jorden väl före plantning. Denna sort mognar på omkring 70-90 dagar från transplanting. Mognar från juli till oktober. Denna sorts långa spetsiga frukt, söta smak och mycket höga produktivitet gör denna helt perfekt för hemmalagar som älskar traditionell italiensk pickling och konservering!